Jakie ciasta najlepiej pasują do kawy?

Kawa to bardzo ciekawy napój nie tylko ze względu na zawartość kofeiny i jej wpływ na działanie naszego umysłu i ciała. Kawa na całym świecie ma pewien społeczny wymiar, jest symbolem. Zaproszenie na kawę oznacza zwykle znacznie więcej niż zaproszenie do wspólnego wypicia energetycznego napoju. W naszym wpisie przyjrzymy się temu tematowi nieco bliżej, opowiadając przy tym o ciastach, jakie najlepiej pasują do kawy.

Kawa na co dzień, okazyjnie i uroczyście

Wiele osób rozpoczyna swój dzień od wypicia kawy, która pobudza do działania i stanowi symbol poranka. Pijemy kawę w domu, w pracy, podczas okazyjnych wyjść i uroczystości. W domu pijemy ją do śniadania, w ramach wypełnienia przerwy podczas codziennych obowiązków, czy do popołudniowych deserów. W pracy samo słowo „kawa” może być synonimem „przerwy”. Zaproszenie na kawę ma wiele wymiarów i znaczeń, w zależności od okoliczności. Zaproszenie na kawę od przełożonego, czy kontrahenta, może oznaczać zaproszenie na zebranie, konferencję, czy nasiadówkę z burzą mózgów. Zaproszenie od koleżanki, sąsiadki, przyjaciela, kogoś z rodziny to deklaracja chęci spotkania, by spędzić razem czas i porozmawiać. Kawa z dobrym ciastem podczas okazyjnego wyjścia lub przygotowanej pieczołowicie uroczystości to spotkanie w wyjątkowym wydaniu.

Ciasta pasujące do kawy w zależności od jej smaku i okoliczności picia

Jakie ciasta najlepiej pasują do kawy zależy od jej smaku, naszych indywidualnych preferencji i też okoliczności picia. Dla jednych ciasto to świetne uzupełnienie czarnej kawy bez cukru, czy mocnej espresso, dla innych do ciasta lepiej pasuje słodka kawa doprawiona mlekiem, najlepiej spienionych. Tradycyjnie jako ciasta idealne do porannej kawy wskazuje się ciasta pieczone, klasyczne babki i placki. Do kawy podczas przerwy w pracy – mniejsze ciasteczka, po które każdy sięga sobie wedle uznania. Ciastka deserowe częściej jadamy po południu, gdy na przykład umawiamy się z bliskimi na spotkanie przy kawie. Podczas wyjątkowych okazji, zwłaszcza urodzin, wesel, chrzcin itd., do kawy pasują specjalne ciasta na zamówienie lub torty, bogato zdobione, przekładane słodkimi masami (dziś szczególnie ciekawe są torty 3D).